1. Запахи штучного походження (від промислових викидів, для питної води від обробки води реагентами на водопровідних спорудах).
Запахи цієї групи називаємо по відповідних речовинах: хлорний, хлор-фенольний, бензиновий, камфорний. Інтенсивність запаху оцінюється за п’ятибальною системою згідно табл..1.
Таблиця 1.
Інтенсивність запаху води (ГОСТ 3351-74)
|
Інтенсивність запаху |
Характер виявлення запаху
|
Оцінка інтенсивності запаху, бали |
|
Немає |
Запах не відчувається |
0 |
|
Дуже слабка |
Запах не відчувається споживачем, але виявляється при лабораторному дослідженні |
1 |
|
Слабка |
Запах помічається споживачем, якщо звернути на це увагу |
2 |
|
Помітна |
Запах легко помічається і викликає негативний відгук про воду |
3 |
|
Чітка |
Запах звертає на себе увагу і змушує утриматися від пиття |
4 |
|
Дуже сильна |
Запах настільки сильний, що робить воду непридатною для пиття |
5 |
